Viavia Tourism Academy es un centro autónomo sin fines de lucro especializado en la experticia y la educación en materia de desarrollo del turismo sustentable que opera sobre cuatro continentes. La Academia nació a través de la visión empresarial socialmente responsable de la red mundial Joker/Viavia Traveler Cafés. Su objeto es el despliegue del turismo sustentable como herramienta de desarrollo económico, social y cultural y como fuente de sociedades más inclusivas. La misión de Viavia Tourism Academy es desarrollar, aplicar y compartir sus conocimientos y experiencia en materia de desarrollo sustentable del turismo con los beneficiarios privados y públicos de las regiones donde el turismo es prioritario para permitir a las comunidades de prosperar.