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Sep 2022
Sesión plenaria 2 - ¿Cómo abordar eficazmente los retos de la sostenibilidad social en el turismo?.
Mesa redonda con representantes de diferentes organizaciones para debatir los temas clave de la sostenibilidad social.
Viernes 14 de octubre | 9:30
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José María de Juan Alonso
Socio - Director General KOAN Consulting y Vicepresidente del Centro Español de Turismo Responsable (España)
Es socio-director de KOAN Consulting SL - Consultores Turísticos, fundada en 2000.
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Se especializa en el marketing de productos y destinos de turismo sostenible, trabajando en España y en la mayor parte de América Latina y África para diversos organismos Internacionales. Es fundador y Vice-presidente de EARTH-European Alliance for Responsible Tourism and Hospitality (Bruselas). Es también miembro del Consejo Directivo de ISTO. Es representante para España a través de KOAN Consulting de los sistemas de sostenibilidad turística GREEN DESTINATIONS para destinos y TRAVELIFE para tour operadores, y Coordinador Regional para Europa de Good Travel Program.
Emilio Ferrero
Coordinador de Turismo y Cadenas Hoteleras Españolas, Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación, Agrícolas, Hoteles y Restaurantes (UITA)
Su carrera profesional ha estado centrada en el ámbito de la hostelería, los trabajadores y el turismo en organizaciones como la UGT, donde ha desempeñado los cargos de Secretario Federal de Hostelería-Turismo y Relaciones Internacionales y Secretario General de Castilla y León de CHTJ-UGT, entre otros.
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Además, ha participado en reuniones técnicas tripartitas de la OIT sobre “Recuperación Sostenible del Turismo tras la COVID-19” y “Directrices sobre Trabajo Decente y Turismo Socialmente Responsable”, igualmente fue miembro en representación de los trabajadores del Consejo Español de Turismo, el órgano consultivo del Gobierno español para el sector turístico.
Leonor Picão
Directora Senior de Desarrollo de la Oferta Turística, Turismo de Portugal (Portugal)
Directora del Departamento de Mejora de la Oferta de Turismo de Portugal, I.P., que coordina el Turismo Accesible y Social.
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Responsable del Programa REVIVE, del Proyecto Clean & Safe y del tema de la Sostenibilidad en el Turismo (coordinador del Plan Turismo +Sustentável 20-23). En el contexto del Sistema Portugués de Calidad, asumió el papel de Presidente del Comité Técnico de Normalización para el Turismo - CT 144 - Servicios Turísticos, desde 2017. Experto en los grupos de trabajo: Cambio Climático (Estrategia Nacional de Adaptación al Cambio Climático (ENAAC) -1ª y 2ª Fase y Grupo Sectorial de Turismo); Red Europea de Información y Observación del Medio Ambiente - TOUERM (mecanismo de información sobre Turismo y Medio Ambiente); Comité Nacional del Programa Hombre y Biosfera de la UNESCO; Crecimiento Verde; Lucha contra la Desertificación; Comité Técnico 228 - Turismo y Servicios Relacionados.
Dominique Ktorza
Directora de Políticas Sociales, Agence Nationale pour les Chèques-Vacances - ANCV (Francia)
Graduada en el Instituto de Lenguas y Civilizaciones Orientales y en el Centro de Preparación para los Intercambios Internacionales, Dominique Ktorza lleva casi 30 años dedicada a la acción social.
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Jefa del departamento de acción social dentro de las agrupaciones de protección social, se incorporó a la ANCV como directora de políticas sociales en 2007 para desarrollar planes de ayuda para que las personas más desfavorecidas puedan irse de vacaciones, en especial el programa Seniors on Holiday.
Lola Herrero
Asesora en RSC de RIU Hotels & Resorts, a través de la cátedra en RSC suscrita entre RIU y ESCP Business School
Desde 2013 es profesora titular de la Escuela de Negocios ESCP (Campus de Madrid), siendo en la actualidad Directora Científico-Académica del Instituto Jean-Baptiste Say (Campus de Madrid), y asesora académica del Máster en Gestión de Hostelería y Turismo.
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Es doctora en Economía de la Empresa (URJC, Madrid), máster en "Gestión de la Calidad" (Escuela Oficial de Turismo de Madrid) y licenciada en "Gestión del Turismo Europeo" (Universidad de Savoie, Francia). Como investigadora principal/directora, ha desarrollado durante los últimos 20 años proyectos de cooperación internacional para el desarrollo y misiones de consultoría, principalmente en América Latina, financiados por instituciones públicas y privadas. Desde 2017, es responsable de diferentes misiones de asesoramiento/consultoría para Riu Hotels para su Departamento de Responsabilidad Social Corporativa, siendo desde enero de 2022 la profesora responsable del PROFESORADO: "ESCP Business School como socio académico para RIU Hotels & Resorts RSC". Entre otros proyectos desarrollados "sobre el terreno", el más reciente desarrollado es EL METODO RIU. Alineado con los proyectos desarrollados, su reciente investigación se basa en el tema de la gestión de la sostenibilidad, principalmente relacionado con los destinos turísticos y en destinos emergentes.
Roberta Barreto Miranda
Departamento de Gestión del Ocio, SESC Nacional (Brasil)
Licenciada en turismo y en ciencias jurídicas, maestria en Gestión Hotelera y en Gestión de Proyectos, trabajando como Analista de Turismo Social en el Departamento Nacional de Sesc durante 12 años.
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Roberta cuenta con experiencia en desarrollo de negocios, proyectos de turismo social, gestión de alojamientos y hotelería. Ha coordinado e implementado el proyecto de turismo social con capacitación en intinerarios innovadores en 15 estados brasileños, buscando desarrollar un turismo más solidario, sustentable y socialmente responsable.
Sabrina Urrutia - ISTO
22-09-2022