Raquel Huete est professeure de sociologie et chercheuse à l'Institut universitaire de recherche touristique de l'université d'Alicante. Antérieurement à sa carrière universitaire, elle a acquis une expérience professionnelle dans le secteur du tourisme ainsi que dans des organismes de recherche sociale. Elle a occupé divers postes dans la gestion universitaire et a également été directrice générale du tourisme pour la Communauté de Valence. Actuellement, elle dirige un groupe de recherche axé sur la planification et la gestion durable du tourisme et édite la revue Investigaciones Turísticas. Ses recherches sont particulièrement concentrées sur le tourisme accessible et les aspects sociaux du tourisme durable, ainsi que sur la relation entre le tourisme et la migration. Elle a contribué de manière significative au domaine du tourisme en publiant plus d'une centaine d'articles, de livres et de chapitres de livres. Huete fut également conférencière lors de nombreux congrès internationaux et collabore avec divers réseaux internationaux liés au tourisme durable, ce qui consolide sa position de porte-parole d'autorité dans le domaine de la recherche sur le tourisme d'un point de vue social.