ACHITUR, association créée en 2004, aspire à constituer l'instance qui permettrait de promouvoir le développement du tourisme dans les zones rurales au Chili, tout en représentant et en conseillant les petites et micro-entreprises dédiées au tourisme rural. Ses tâches sont les suivantes :

• Promouvoir des initiatives et créer les liens qui aideront à favoriser le tourisme rural dans tout le pays
• Prendre en main l'éducation économique, commerciale et technique de ses membres à travers des formations
• Promouvoir l'association et les activités de ses membres à travers la participation à des foires, des événements et par le biais de la presse
• Identifier des produits qui bénéficient au développement des activités du tourisme rural
• Favoriser et veiller à la bonne utilisation de l'environnement à travers le tourisme.