Cet événement a été organisé conjointement par l'Organisation des États Américains - OEA et le gouvernement du Paraguay sous le thème "Vers la reconstruction et la relance du Tourisme après la COVID-19", et s'est tenu virtuellement le 6 octobre dernier.
Réunissant les plus hautes autorités touristiques du continent américain, ainsi que des représentants du secteur privé, du monde universitaire et de la société civile, ce congrès est un instrument précieux pour la coopération touristique et la formulation de politiques touristiques dans les Amériques.
Dans cette édition, les stratégies visant à atténuer les effets négatifs du COVID-19 sur le tourisme ont été abordées et des recommandations sur le "tourisme post-COVID-19" ont été présentées. À cet égard, le thème de la Journée mondiale du tourisme 2021 : " Le tourisme pour une croissance inclusive " a été mis en avant en tant qu’élément à prendre en considération dans les dialogues de cette réunion ministérielle. Pour cette raison, et dans le cadre de la septième session plénière, le président pour les Amériques d'ISTO, Sergio Rodríguez Abitia, a été invité à intervenir.
Dans son discours, le président de la section Amériques d'ISTO a souligné que "nous devons concevoir le tourisme non pas comme un secteur d'exportation économique mais comme un outil de construction de la citoyenneté, grâce auquel nous ferions un premier pas, depuis notre secteur, vers une société inclusive, démocratique et responsable, ce que nous souhaitons pour nos pays. Il est nécessaire que, depuis le plus haut niveau, nous travaillions sur de nouvelles politiques touristiques, des politiques à vocation sociale, sans pour autant négliger les facteurs environnementaux et économiques, mais en considérant toujours que, sans le facteur humain au centre de la discussion, tout le reste n'a pas de sens".
