L'Institut salvadorien du tourisme (ISTU) est la principale institution de loisirs familiaux au Salvador. Il se consacre à la promotion et à la facilitation des activités familiales, sociales et de randonnée dans les 17 parcs nationaux qu'il administre. L'ISTU offre un service efficace et de qualité qui promeut des loisirs sains et la convivialité au sein des familles salvadoriennes. Objectifs principaux :

• Encourager le développement des loisirs familiaux.
• Garantir des conditions optimales dans l'infrastructure du réseau de parcs qu'ils administrent au niveau national.
• Protéger et conserver les ressources naturelles du réseau de parcs nationaux.