Hérault tourisme fédère, informe et stimule les acteurs héraultais du tourisme, publics et privés autour de promouvoir la destination, développer, organiser et valoriser un tourisme durable et solidaire, accompagner les projets des acteurs du tourisme. L'objectif du nouveau Schéma départemental de développement touristique et de loisirs 2022-2028 est de poursuivre l'adaptation du tourisme héraultais aux tendances actuelles et aux attentes de toutes les clientèles, consolider le positionnement autour du tourisme durable et responsable : développement durable, tourisme expérientiel, enracinement et différenciation des offres, tourisme culturel et de nature, itinérances douces, accessibilité & tourisme&handicap ,tourisme social avec l'aide à la personne pour faciliter le départ en vacances de tous et l'aide à la pierre. Ceci dans un objectif d'attractivité, de compétitivité et d'équilibre en respectant les 3 piliers du développement durable : économique, social et environnemental