L'Université Provinciale d'Ezeiza est une institution publique argentine qui compte plus de 8100 étudiants dans ses cours universitaires, plus de 300 étudiants dans l'école d'enseignement professionnel (EEP) et plus de 2500 étudiants pour les différentes propositions d'extension.
Elle a pour mission de devenir un agent de formation et de production de connaissances scientifiques, culturelles et technologiques, en observant les besoins des personnes, en tant que sujet cible et partie de la communauté avec laquelle ses actions sont conçues.
La connaissance est conçue comme une co-création entre l'institution et la communauté dont elle fait partie puisque l'action locale et la pensée universelle sont réciproques et complémentaires.
Les valeurs soutenues par sa mission sont l'exercice d'une autonomie responsable en tant qu'action qui démontre : l'engagement en faveur de l'égalité des chances, la réduction des asymétries, l'acceptation de la diversité comme source de renouvellement des politiques publiques au service du développement, de la cohésion et de la paix ; la solidarité, la tolérance, la créativité et l'innovation, et la flexibilité qui nous permettent de comprendre clairement et de répondre, avec la communauté à laquelle elle appartient, aux besoins réels dans un processus de solutions partagées avec toutes les parties prenantes.